分子シミュレーション＆インフォマティクス 用語解説

酸化防止剤  [さんかぼうしざい] [antioxidant]

製品中の成分の酸化を抑制するために添加される抗酸化物質。食品、化粧品、合成樹脂、ボディソープなどに使用されることがある。